SAM SVOJ VOĆAR / JAGODASTO VOĆE - Dragomir Ivanović

Dragomir Ivanović – Sam svoj voćar: Stručni saveti i iskustva u gajenju jagodastog voća za početnike i iskusne voćare

Jagodasto voće je naziv koji koristimo u pomologiji za mnoge voće vrste, u ovu grupu, tradicionalno svrstavamo: jagodu, malinu, kupinu, ribizlu, ogrozd i borovnicu, a novije vrste su: aronija, godži (goji), kivi, brusnica, jošta (josta) i druge.

Prednosti u gajenju jagodastog voća, u odnosu na druge voćne vrste, su:

- Rano stupa u rod, neke vrste već naredne godine po sadnji.

- Rađa redovno i oblino, ukoliko se pravilno uzgaja.

- Pun rod je, često, u kalendaru pre drugih voćnih vrsta, u maju, junu i julu (jagoda, malina, godži, josta).

- Tržišna cena je visoka i stabila, tražnja raste.

- Hranjiva i lekovita vrednost ovog voća, postaju predmet velikog broja naučnih studija i preporuka nutricionista.

- Mnoge vrste i sorte imaju lekovita svojstva: list divlje jagode, sok aronije, sušena brusnica i čaj od brusnice, godži…